Bizcochos, tartas y cupcakes

Los whoopies que están de moda en fiestas de niños pueden ser muy fáciles de hacer. Sigue esta receta y te quedarán deliciosos!.  Ingredientes 60 Gramos de Chocolate amargo 120 Gramos de Chocolate semi-amargo 1 Barra de Mantequilla sin sal 1 Taza de Azúcar 3 Piezas de Huevo 1 Cucharadita de Esencia de vainilla 1 Taza de Harina 1/4 Taza de Cocoa en polvo 1/2 Cucharadita de Polvo para hornear 1 Pizca de Sal 18 Piezas de Malvaviscos grandes blancos Modo de preparación 1.Pre calienta el horno a 180 grados centígrados. Prepara una charola para hornear con papel encerado. 2.Derrite a baño maría los chocolates y la mantequilla. 3.En una batidora eléctrica bate el azúcar, los huevos, la vainilla y el chocolate derretido. 4.En otro recipiente mezcla el harina, la cocoa, el polvo para hornear y la sal. 5.Agrega los ingredientes secos a los húmedos de poco en poco y continua batiendo. 6.Con una cuchara coloca cucharadas de la mezcla sobre la charola para hacer 36 g...

La leche frita es un dulce de harina cocida con leche y azúcar frito. Se toma de postre, espolvoreada con azúcar glas y canela. Es una receta típica de la región de Castilla y León en España. Ingredientes : 600 Gramos de Leche 1 Rama de Canela 1 Tira de Cáscara de limón 2 Huevos grandes 1 Yema de huevo 100 Gramos de Azúcar glas 50 Gramos de Harina 35 Gramos de Harina de maíz 1 Cucharadita de Esencia de vainilla Aceite Modo de preparación : 1. Forre la charola para hornear con papel aluminio y engrásela ligeramente con aceite 2. Ponga una olla con la leche, canela y cáscara de limón. 3. Llévela a ebullición, retírela del fuego y resérvela. 4. Ponga en un recipiente los huevos, la yema, el azúcar, la harina de maíz, la esencia de vainilla, y bátalo hasta conseguir una mezcla homogénea. 5. Vuelva a colocar la mezcla de la leche al fuego y llévela a la ebullición. 6. Vierta la leche sobre los huevos y mézclelo bien. 7. Llévelo a la ebullición y después déjelo ...