Torta de Pan Rallado con Queso y Pasas
Receta sencilla de torta de pan, combinada con queso blanco rallado preferiblemente que sea duro y saladito, se le añade pasas y vainilla para aromatizarla, queda suave, casi melosa es simple y deliciosa. Ingredientes: 1 litro de leche 1 taza de azúcar 1 taza de queso blanco duro rallado 1 taza de pan molido Pasas al gusto 5 huevos Vainilla 2 cucharadas de mantequilla derretida Modo de preparación: En una licuadora mezcle la leche, el azúcar, el queso, el pan y los huevos, mezcle todo bien y aromatice con la vainilla, agregue la mantequilla derretida y mezcle bien, una vez listo reserve. Engrase un molde con mantequilla y espolvoréelo con harina, añada la mezcla y lleve al horno previamente caliente. Deje hornear a fuego bajo hasta que cuaje y dore la torta por encima. Otro consejo: Una forma de hacer que esta torta quede con un toque de clase, es preparar en el molde donde será horneará un caramelo claro y dejar solidificarse antes de verter la mezcla. Una vez lista...