Bizcochos, tartas y cupcakes

Prepara esta deliciosa tarta de dulce de leche y coco que coman los más pequeños de la casa cuando llegan del colegio con ganas de merendar. Ingredientes: Para la masa 150g de azúcar 150g de manteca 2 yemas de huevo 75cc de ganache 80g de maicena 1 cucharadita de royal ¼ cucharadita de sal Para el relleno : 2 tazas de leche 100g de manteca 350g de azúcar 700g de dulce de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla 200g de coco rallado 6 huevos Modo de preparación : Para trabajar la masa, use una cuchara de madera para unir la manteca blanda junto con el azúcar hasta lograr una pomada. Agregue las yemas, la garnacha y al final los ingredientes secos. Tome la masa, déjela reposar en la heladera y luego estírela y forre con ella una tartera de 28cm aprox, desmontable, enmantecada y enharinada. Reserve 15 minutos en el freezer. Para el relleno, mezcle la manteca blanca, con el azúcar, luego agregue el coco rallado, los huevos, la esencia de vainilla y por ...

Las recetas de postres son fáciles de preparar, el budín de pan no es la excepción para acompañarse con chocolate caliente o café capuccino. El budín de pan o torta de pan es un postre popular en las cocinas de diversos países del mundo. La textura del budín de pan es muy parecida al flan napolitano, pero resulta realmente fácil de hacer, tanto como el Pay de limón y es tan llamativo como los cupcakes decorados. Es un muy buen postre para una reunión con amigos. Generalmente el budín de pan suele servirse con una salsa de algún tipo, como salsa de whisky, de ron o de caramelo y se suele tomar a temperaturas frías. Ingredientes: Pan sobrante 600 g Leche 1 litro Pasas de uva 100g Licor de naranja Ralladura de naranja 1 Huevos 6 Azúcar 1 taza Esencia de vainilla Nueces 100 g Caramelo Azúcar 1 taza Varios Triángulos de naranja confitados Nueces Pasas de uva Crema de chantilly Preparación: Descortezar el pan y remojar en la leche. Colocar en un bol las pasas...

Receta sencilla de torta de pan, combinada con queso blanco rallado preferiblemente que sea duro y saladito, se le añade pasas y vainilla para aromatizarla, queda suave, casi melosa es simple y deliciosa. Ingredientes: 1 litro de leche 1 taza de azúcar 1 taza de queso blanco duro rallado 1 taza de pan molido Pasas al gusto 5 huevos Vainilla 2 cucharadas de mantequilla derretida Modo de preparación: En una licuadora mezcle la leche, el azúcar, el queso, el pan y los huevos, mezcle todo bien y aromatice con la vainilla, agregue la mantequilla derretida y mezcle bien, una vez listo reserve. Engrase un molde con mantequilla y espolvoréelo con harina, añada la mezcla y lleve al horno previamente caliente. Deje hornear a fuego bajo hasta que cuaje y dore la torta por encima. Otro consejo: Una forma de hacer que esta torta quede con un toque de clase, es preparar en el molde donde será horneará un caramelo claro y dejar solidificarse antes de verter la mezcla. Una vez lista...

Como os he dejado la tarta al limón para hacerla sin horno , he pensado que también podemos probar con la tradicional :-) INGREDIENTES: 3 huevos 1 vaso de harina 1 vaso de azúcar 2 vasos de leche Ralladura de 1 limón 1 yogur de limón (o natural + zumo 1 limón) Mantequilla PREPARACIÓN: Mezclar todo con la batidora. Untar un recipiente con mantequilla. Verter el batido. Poner a horno bajo (150º) 3/4 de hora. IDEA:  Calentar un poquito de agua y mermelada de albaricoque, remover bien y verter sobre la tarta desmoldada. Meter en el frigo y comerla muy fría.

Hoy toca una tarta fácil, fácil y rápida rápida ;-) INGREDIENTES: 200 g. de galletas 125 g. de mantequilla blanda 2 cucharadas rasas de azúcar 1 cucharadita de canela 1 bote de leche condensada 1/4 de nata montada 1 cáscara de limón rallada Zumo de 2 limones PREPARACIÓN: Rallar las galletas y mezclarlas con la mantequilla, el azúcar y la canela. Hacer una crema con la leche condensada, la nata, el zumo de limón y el limón rallado. Untar el molde con mantequilla y echar una capa de galletas otra de crema, una de galletas otra de crema. La capa de arriba debe ser de galletas. Meter en la nevera de 1 a 2 horas y servir. Como podeis comprobar es muy sencillo y el resultado es excelente.