Bizcochos, tartas y cupcakes

Como os he dejado la tarta al limón para hacerla sin horno , he pensado que también podemos probar con la tradicional :-) INGREDIENTES: 3 huevos 1 vaso de harina 1 vaso de azúcar 2 vasos de leche Ralladura de 1 limón 1 yogur de limón (o natural + zumo 1 limón) Mantequilla PREPARACIÓN: Mezclar todo con la batidora. Untar un recipiente con mantequilla. Verter el batido. Poner a horno bajo (150º) 3/4 de hora. IDEA:  Calentar un poquito de agua y mermelada de albaricoque, remover bien y verter sobre la tarta desmoldada. Meter en el frigo y comerla muy fría.

  Os dejo una recetilla muy sencilla de hacer bastante común en Latinoamérica, sencillos y deliciosos.  Ingredientes: 1 taza de leche 1 coco 2 cucharadas de mantequilla 2 libras de panela (azúcar de caña solidificada), partida en trozos. 2 cucharadas de harina de trigo Modo de Preparación: 1. Primero sacamos el agua del coco y la guardamos. 2. Después precalentamos el horno a 350ºC y engrasamos una lata para hornear galletas. 3. Se coloca el coco en el horno y se deja hasta que se reviente en varias partes. 4. Luego se saca el coco, se pela y ralla. 5. En una paila (sartén grande) colocamos el coco y el litro de leche, haga hervir y luego agregamos la panela. 6. Ahora cocinamos revolviendo hasta que la panela se haya disuelto completamente. 7. Posteriormente disolvemos la harina en la taza de leche restante y adicionamos gradualmente, revolviendo todo el tiempo. 8. ...